KESÄKURPITSAVENEET JAUHELIHATÄYTTEELLÄ
2 (à n. 350 g) kesäkurpitsaa
Jauhelihatäyte
1 pkt (170 g) Amerikan pekonia
1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
3 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
n. 150 g sipulia hienonnettuna
kesäkurpitsan sisustaa
1 dl (50 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
n. 2 rkl yrttejä hienonnettuna (basilikaa,
timjamia, meiramia)
1 tlk (200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
Pinnalle
2 dl (100 g) juustoraastetta
